Organisation du diner
Suivez ces 5 étapes pour créer une expérience
1
Premier échange
Tout commence par un premier contact, par téléphone ou par message. Cet échange me permet de comprendre votre projet : l’esprit de votre dîner, le nombre de convives, la date, le lieu ainsi que vos préférences culinaires ou éventuelles restrictions alimentaires. Ce moment est essentiel pour imaginer une expérience véritablement personnalisée.
2
Un rendez vous a domicile
Le jour de votre événement, je me rends chez vous pour finaliser les préparations, dresser les assiettes et orchestrer le service
3
Validation et préparation de l’événement
.Une fois le menu validé, nous définissons ensemble les derniers détails : déroulé du dîner, horaires, organisation de la cuisine et besoins éventuels pour assurer le bon déroulement de la soirée. Tout est anticipé pour vous offrir une expérience fluide
4
Sélection des produits et préparation
Je sélectionne personnellement les produits auprès de producteurs et fournisseurs de confiance, en privilégiant la fraîcheur et la qualité. Une partie des préparations est réalisée en amont
5
Le jour J : Profitez de vos convives
Le jour de votre événement, je me rends chez vous pour finaliser les préparations, dresser les assiettes et orchestrer le service
